喜欢喝牛肉汤的人都知道正宗的牛肉汤的汤是用牛骨装头慢慢熬成的，在红红的汤里有晶莹透亮的粉丝，汤的表面泛着油花，一片片牛肉伴着香气扑鼻的汤汁，绿色的香葱和香菜加以点缀，一丝丝千张散落其间，金黄的豆饼，构成了一碗色香味俱全的牛肉汤。在冬天里来一碗好了。

    这么好喝的牛肉汤，作法并不复杂。在碗里放上粉丝，在熬好的牛骨汤中舀上一两勺乘进碗里，烫一下，再将汤倒出，反复一次，再把豆饼、千张、牛肉放入碗中，加入汤，撒上香菜，那就更好吃。
    淮南牛肉汤非常好吃，物美价廉，很便宜，它不仅保暖，还美味，所有人闻到它的香味都要流口水，现在宜生老刘头牛肉汤推出了方便携带的袋装和桶装，让爱喝牛肉汤的人随时随地都能享受到缠绕在设计的美味！