淮南牛肉汤，是一个文化符号。淮南牛肉汤的麻辣鲜咸，恰恰符合了徽菜的全部特质，是徽文化的好注脚。站在上窑山上，俯瞰窑河，运送寿州窑瓷的木船白帆点点。回望八公山下，鼓角嘹亮，箭矢如雨，洛涧半渡。淮河奔流，臂弯怀抱，铅华洗净。今天，我们研究淮南文化，探寻淮南历史，开掘淮南历史土层，构建历史文化名城，开启文化强市征程，都绕不开淮南牛肉汤。

    淮南宜生食品有限公司目前主要生产“老刘头”牌淮南牛肉汤，公司以先做产品后做品牌的营销模式，通过产品的营销与品牌推广的沉淀，加大空中媒体与地面媒体的传播力度，进一步巩固和树立“老刘头”这一历史品牌。公司在快速发展的同时，始终把产品质量放在位，以质量求生存，以信誉求发展，通过严格的质量管理体系向消费者提供买的放心、吃的安心的营养健康食品！
   “老刘头”牌淮南牛肉汤，实行代理制，让经销商销售好产品得实惠，也让更多的消费者能品尝到淮南的特色产品！